ANNÄHERND 100 SCHÜLER HABEN SICH FÜR DIE BILDUNGSTAGUNG TOURISMUS UND WEINANBAU EINGESCHRIEBEN, DIE AM FREITAG UM 19 UHR IM GEMEINDETHEATER VON TEGUISE BEGINNT
Montag, Februar 7th, 2011
Die Einführungsveranstaltung beinhaltet einen Vortrag von Javier Betancort über die Funktion des Regulierungsrats der Anbauregion “Vinos de Lanzarote” sowie einen weiteren von José Juan Otamendi über die Zukunft des Weins und des Weinanbaus auf der Insel.
Das Gemeindetheater von Teguise beherbergt ab Freitag dem 4. Februar, 19 Uhr, die Eröffnungsveranstaltung der Bildungstagung Tourismus und Weinanbau 2011, organisiert vom Regulierungsrat der Anbauregion “Vinos de Lanzarote”, dem Verein Freunde des Weins und Käse von Lanzarote und der Stiftung José Clavijo y Fajardo.
Die Eröffnungsveranstaltung bietet einen Vortrag über die Funktion des Regulierungsrats und die Charakteristika der Anbauregion “Vinos de Lanzarote” gehalten vom Präsidenten dieser Institution, Javier Betancort. Im Anschluss wird ein weiterer Vortrag angeboten, gehalten vom Anwalt und Mitbesitzer der Bodega El Grifo, José Juan Otamendi, mit dem Titel Der Wein und der Weinanbau auf Lanzarote. Eine unsichere Zukunft.
Die Bildungstagung, die mit einer Obergrenze von 100 Plätzen bereits praktisch ausgebucht ist, richtet sich sich in erster Linie an Studenten und Arbeiter aus den Bereichen Tourismus, Hotelfach und Gastronomie, steht aber auch dem allgemeinen Publikum offen, welche die Tagung als Zuhörer besuchen möchte.
Die Tagung beinhaltet drei unterschiedliche Sitzungen welche in den Monaten Februar (Zeit des Beschnitts), Mai (Arbeit zum Schutz der Reben) sowie Juli und August (Erntezeit) durchgeführt werden. Die erste Sitzung endet am Samstag dem 5. Februar mit einer theoretisch-praktischen Aktivität über den Beschnitt und die Kultivierung, welche ab 9:30 Uhr vom Landwirtschaftsingenieur und Önologen Alberto González in der Bodega Stratvs abgehalten wird. Zum Abschluss dieser Aktivität genießen die Schüler eine Weinprobe.
Die zweite Sitzung findet am Samstag dem 7. Mai im Sozial- und Kulturzentrum von Yé statt und beinhaltet einen Vortrag des offiziellen Chronisten von Haría, Gregorio Barreto, gefolgt von einer theoretisch-praktischen Aktivität in der Region des Vulkans La Corona, angeboten vom Landwirtschaftsingenieur Rafael Espino, Besitzer der Bodega Vega de Yuco. Diese zweite Sitzung endet ebenfalls mit einer Weinprobe im genannten Sozial- und Kulturzentrum.
Die dritte Sitzung findet zu einem noch festzulegenden Zeitraum zwischen Juli und August statt und beinhaltet zum einen den gesamten Ernteprozess und zum anderen einen Vortrag über die Präsentation, Konservierung und das Servieren von Weins, angeboten vom Besitzer des Restaurants Lilium, Orlando Ortega.
Die Eröffnungsveranstaltung der Bildungstagung Tourismus und Weinanbau 2011 sollte ursprünglich im Palacio Spínola durchgeführt werden, wurde jedoch letztendlich ins Gemeindetheater von Teguise verlegt da der Palacio Spínola derzeit renoviert wird.
