
San Bartolomé erstreckt sich über die zentrale Zone Lanzarotes und bildet dabei die Grenze zwischen den beiden vorherrschenden Landschaften auf der Insel: Strände und Lavafelder.
Wie in vielen anderen Teilen der Insel Lanzarote sind vorherrschend in San Bartolomé Weinanbau und -produktion, konkret der bekannten Malvasier-Weißweine.
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