LA MASÍA, PARA DISFRUTAR LOS GRANDES Y LOS CHICOS.
Octubre 24, 2008 – 9:22 am
Juan Domínguez es del tipo de personas que cuando tienen una idea clara en su mente, no descansan hasta hacerla realidad. Hace poco más de un año, abrió en Costa Teguise el restaurante “El Bocadito”, en un local que anteriormente estuvo explotado por otras personas que no tuvieron mucho éxito. Para Juan era su primera incursión en el mundo de la hostelería, pero ni corto ni perezoso se puso manos a la obra y en poco más de un año ha conseguido hacer de ese local uno de los lugares más visitados de Costa Teguise.
Su formula consiste en ofrecer una extensa oferta de tapas y platos de la cocina tradicional, platos de los de toda la vida, pero quizás el elemento más importante para que la formula haya funcionado tan bien ha sido su carácter, su forma de ser, la amabilidad y el trato tan cercano que personalmente transmite a todos los clientes, creando un ambiente distendido y agradable. Y como comentaba anteriormente, no ha pasado mucho tiempo hasta que ha puesto en marcha un nuevo proyecto.
Tiene dos niños de temprana edad, y como la mayoría, normalmente no paran quietos ni un instante, por lo que se le ocurrió que sería una buena idea abrir un restaurante en el que los niños estuviesen entretenidos y jugando, mientras los padres pudieran disfrutar de una tranquila sobremesa, una formula que contentase a ambas partes. Entre el Aguapark y el campo de golf de Costa Teguise encontró el sitio adecuado para llevarlo a cabo. La zona exterior del restaurante cuenta con una gran cantidad de columpios y desde Asia mando traer un parque infantil de 160 metros cuadrados –impresiona- en el que toda la chiquillería disfruta a lo grande. La cocina sigue la misma filosofía que la de El Bocadito, con una carta más extensa, en la que también ha incluido nuevos entrantes, pescados, diferentes tipos de arroces y carnes frescas a la parrilla. El fin de semana los niños disfrutan de los lindo y los padres también, viéndolos entretenidos y contentos. Durante la semana se convierte en un lugar más apacible, donde poder comer o cenar, con una cocina sencilla pero contundente, disfrutando del entorno en buena compañía. Le iremos siguiendo la pista.
9 Respuestas to “LA MASÍA, PARA DISFRUTAR LOS GRANDES Y LOS CHICOS.”
Hola, yo he visitado el restaurante y al principio un 10 buenos precios y buen servicio, hace poco mas de unas semanas lo volvi a visitar y los precios han subido y el servicio ya no era el mismo, despues de esperar mas de 15 minutos en una mesa para comer nos levantamos y nos fuimos sin ser atendidos, ademas los platos muchos de ellos de verdura no bajan de los 9 o 14 euros les recomiendo visiten otros lugares los hay mejores en lanzarote,
Por Juan Carlos on Oct 25, 2008
Yo he sido cliente de La Masía, en dos ocasiones, y sinceramente, es un lugar que de económico tiene muy poco, sus precios son algo elevados, aunque lo que sí que se puede decir es que tiene algunos camareros muy competentes; a nosotros nos atendió el mismo en las dos ocasiones y salimos del locar muy satisfechos, creo que el camarero se llama Jose
Por Gerardo on Oct 26, 2008
Hola, yo he tenido la ocasión de visitar el restaurante, está situado en un emplazamiento muy apropiado para el disfrute de los niños, cosa que me encanta, la comida no está mal, aunque todavía hay algunas cosas que se podrían mejorar, los precios son en algunos casos excesivos, ya que no creo que sea lo más correcto cobrar 38 euros por un chuletón cuya mayor parte es hueso, quizás pesaba 700 gramos, pero sin el hueso no creo que llegase ni a 500, y en cuanto a la atención fue excelente, y desde aquí aprovecho para felicitar encarecidamente a Jose Luis, uno de los camareros que trabaja en el local.
Por Marcos on Oct 28, 2008
Hola a todos, yo tambien soy clienta de La Masia, me gusta el local por que mi niño se lo pasa en grande, y gracias al gran parque infantil mi marido y yo podemos disfrutar de la comida. Es cierto que los precios me parecen excesivos en muchos casos, pero el lugar me gusta, asique lo visitamos amenudo. He observado que cambian con demasiada frecuencia de personal, es cierto que siempre me ha atendido el mismo chico, creo recordar que se llamaba Jose Luis,un chico muy simpatico y atendo, igual que decis vosotros, pero los demas camareros cambian y eso no resulta agradable por que nunca terminas de tener confianza con el personal. Por otra parte he de decir que me encanta la decoración del local, han puesto su sello hasta en el ultimo detalle y se hace muy agradable a la vista. Solo me queda felicitar a Juan por su gran idea y al personal tanto de la cocina como los camareros por su excelente trabajo. Pero…. BAJEN LOS PRECIOS!
Por Marta on Nov 2, 2008
Alguien puede especificar más o menos de que precios hablamos ??, se ve que el sitio es bueno pero quisiera saber si me lo puedo permitir
Por Andrés on Nov 3, 2008
Mi nombre es Juan Domínguez y soy el propietario de “La Masía”. La verdad que agradezco las críticas, en algunos casos constructivas, pues así puedo ir haciendo esos “arreglillos” que tanto cuestan en un local recién abierto. Con respecto al personal, creo que entenderán lo que cuesta formar un buen equipo en el que confiar, y con el fin de familiarizar el local. De todas formas tengo que decir que no ha cambiado el personal nunca. Si ven personal nuevo son “extras” contratados para el fin de semana.
Pedir disculpas a esas personas que se han tenido que ir sin ser atendias pues la falta de organización es un defecto que teníamos en el local y en el que estamos trabajando, pero entiendan que por ejemplo los domingos, nos ha pillado de imprevisto la visita masiva al restaurante con lo cual y sintiendolo mucho (yo el primero), nos embotamos de tal forma que ocurrían estas cosas. Sepan que ya está solucionado el problema y pido disculpas a esas personas que fueron afectadas.
En relación a los precios, agradecería me especificasen que productos son los caros pues la crítica del Sr. Juan Carlos afirma que el primer dia los precios eran muy buenos y a la visita segunda los precios eran muy caros. Bien “Jamás” han subido los precios, entonces a que se debe ese cambio radical. No será posible que incrementen los precios el vino que demanden o si en vez de una parrillada piden un chuletón de cebón, o que si pasan toda la tarde de sobremesa pues los niños están tan ricamente jugando en el parque la cuenta se incremente más de lo esperado?. Si me gustaría me escribieran a mi e mail con el fin de poder soluccionar esos pequeños matices pues estoy confundido. Hay quien dice que tenemos buenos precios y otros que dicen que somos caros. Pero casualmente solo critican los segundos. Para esas personas que estén desorientadas en relación a los precios, decir que en “La Masía” se puede comer muy bien sin necesidad de gastar mucho, pues hay una gran variedad de platos. Les dejo mi e-mail personal y para cualquier pregunta ruego me escriban y estaré encantado de atenderles como ustedes se merecen. Un saludo esperando su visita por el local.
juandominguezm@telefonica.net
Por Juan Domínguez on Nov 3, 2008
Hola, en su corta vida he visitado en varias ocasiones ” La Masia”, y puedo decir que en pocos sitios que comido tan bien. No solo me gustaria destacar la comida, sino el servicio de su personal, el cual es encantador. Recomiendo este restaurante sobretodo si hay niños, los cuales pasan un dia fenomenal. En relación a los precios, considero que corresponden a la calidad del restaurante, es más me parecen incluso bajos en algunos productos. No dudaria en recomendar “la masia” para el que visite Lanzarote.
Por Josefina on Nov 3, 2008
he sido cliente de la masia y la verdad es que me fui muy satisfecho,la idea de las colchonetas a sido genial(felicidades a quien se le ocurrió)pues permite a los padres que vamos a comer alli con amigos poder estar mas tranquilos,sin tener que estar tan pendientes de ellos.En cuestión de precios a mi me parece barato pues se nota que el producto es de calidad.Las instalaciones estan super limpias y el personal es muy profesional.DESCUBRIR LA MASIA A SIDO UN ACIERTO.FIRMADO UN TURISTA DE PASO POR LANZAROTE
Por ramon on Nov 11, 2008
Hola, recientemente yo he visitado la masía junto con muchas compañeras de trabajo en una cena de empresa y tengo que decir que el sitio nos encantó, cenamos muy bien y el trato que recibimos fue estupendo, hay un camarero que se llama Jose con el que nos lo pasamos genial, sinceramente gracias a todos por el servicio prestado
Por Isora on Dic 14, 2008