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El Museo del Vino El Grifo, ocupa las antiguas bodegas, construidas sobre la lava volcánica de la erupción del siglo XVIII y que datan desde 1775. Las construcciones están fabricadas con materiales austeros, típicamente lanzaroteño, anchos muros de piedra volcánica y argamasa, techos sostenidos con vigas de madera procedentes en su mayoría del desguace de barcos. Es visitado anualmente por más de 50.000 personas.
El material etnográfico que se expone es de finales del siglo XIX y primera mitad del siglo XX dónde se puede observar la evolución de la maquinaria en la elaboración del vino como antiguas prensas, estrujadoras, maquinaria de embotellado, bombas, material de laboratorio, así como antiguos alambiques que se utilizaban para elaborar aguardiente.
El Museo organiza regularmente cursos de cata para difundir el conocimiento de los vinos.
El museo se complementa con una tienda de vinos y accesorios y también dispone de una sala de catas dónde se organizan regularmente cursos de cata para difundir el conocimiento de los vinos.
El museo del vino de Lanzarote está situado entre los viñedos del paraje de El Grifo, en la carretera del Monumento al Campesino a Uga, en la localidad de Masdache. El acceso desde la carretera está indicado por el monumento al pájaro grifo, del artista lanzaroteño César Manrique.
Servicios: Tienda de vinos y accesorios.
Localización: Lugar de El Grifo. Apdo. Correos nº 6. San Bartolomé.
Teléfono: 928.52.49.51
Fax: 928.83.26.34
Web:www.elgrifo.com
Horario: De Lunes a Domingo de 10:30 a 18:00 horas.
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