3 de Mayo. A las 21.00h: Cena
23.00h: Dúo Volcano: Timple y Guitarra
23.20h: Actuación Humorística
Entradas: Cena + Actuación: 35€
Actuación + 1 Consumición: 10€
Aforo Limitado.
Dirección: Restaurante Getaria y Terraza Zen. Campo de Golf de Costa Teguise. Info y resevas: 928.826.789
De Lunes a Sábados: de 10 a 22h. Domingos: de 11 a 21h.
Dirección: Centro Comercial y de Ocio Biosfera Plaza.
Juan Ramón Hernández explicó hoy en el Parlamento que este producto goza ya de una protección nacional transitoria a la espera de que la UE le otorgue el reconocimiento definitivo.
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Juan Ramón Hernández, explicó hoy en el Parlamento que el Gofio Canario gozará pronto de un sello de calidad europeo que protege y distingue a la producción isleña.
En respuesta a una cuenta parlamentaria, el titular del Departamento indicó que este característico producto canario cuenta con una protección nacional transitoria a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Gofio Canario”, lo que supone que disfruta ya de un distintivo nacional a la espera de que la Unión Europea tramite la solicitud para la concesión de la protección europea definitiva.
Durante su intervención, Hernández explicó que el 26 de enero de 2011 tuvo entrada en el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA)-organismo autónomo adscrito al Departamento regional-, la solicitud de registro para dicha IGP, presentada por la Asociación de Productores de Gofio de Canarias.
Se inició de esta forma el procedimiento establecido por la normativa de la UE para que este alimento tenga el reconocimiento máximo que otorga la Unión Europea a los productos agroalimentarios de calidad diferenciada.
Recibida la documentación pertinente y una vez examinada técnicamente, se abrió un periodo de oposición nacional en el sentido establecido en la norma reguladora y a este fin, se publicó la citada solicitud en el Boletín Oficial del Estado (BOE) del día 18 de julio de 2011.
Transcurridos dos meses sin que hubiera oposición alguna a la tramitación, la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas emitió decisión favorable a la solicitud que fue publicada en el Boletín Oficial de Canarias (BOC) el día 15 de noviembre de 2011.
Examinado nuevamente el expediente por el entonces Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, éste se trasladó a la Comisión Europea para que se continúe la tramitación. El día 10 de abril de 2012 fue publicada en el BOE la protección nacional transitoria para el Gofio Canario.
“En estos momentos estamos a la espera de que se publique en el Diario Oficial de la UE el documento único del Gofio Canario y se abra así el período de alegaciones, al objeto de que terceros países o países miembros de la Unión, distintos de España, puedan presentar oposición al registro europeo de este producto”, señaló el titular del Departamento.
“Transcurrido este trámite, y resueltas las alegaciones, si existieran, habría que esperar de nuevo la publicación del registro definitivo en el Diario Oficial de Unión Europea”, agregó.
Será a las 21 horas del jueves 28 de febrero a un precio de 20 euros por persona.
El Consejo regulador de Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote”, en colaboración con “Lanzarote Wine & Cheese Gastro–bar”, organizan una exclusiva jornada de maridaje con quesos muy especiales y vinos singulares de la Isla, desarrollando un menú completo y muy especial.
El evento se llevará a cabo el próximo día 28 de febrero, a las 21 horas, en el “Lanzarote Wine & Cheese Gastro-bar”. El recién nombrado mejor sumiller de Canarias en el concurso “Qué Bueno-Heineken”, Gustavo Palomo, será el encargado de dirigir la cata y maridaje de los vinos y el menú preparado para la ocasión.
Este nuevo concepto de restaurante, inaugurado hace escasamente cinco meses, pretende, como su nombre indica, ser un bar, un lugar informal y divertido en el que se pueda disfrutar de una oferta muy extensa sobre todo en vinos y quesos de la isla, con presencia de todas las bodegas productoras amparadas por el Consejo Regulador de Lanzarote y las principales queserías artesanales.
Se encuentra en el interior del Hotel Meliá Salinas, junto al restaurante Marea (antiguo La Graciosa) y el acceso es libre por la entrada principal o desde la playa de las Cucharas para todo el público.
El precio es realmente un atractivo más de de esta jornada de maridaje, 20 euros por persona. Las reservas se pueden hacer a través del Consejo Regulador, llamando al teléfono 928 52 10 48, y las plazas son limitadas.
MENÚ MARIDAJE
Queso Berrugo Semicurado Pimentón – La Grieta 2012 Malvasía seco
Queso Los Ajaches Curado – La Grieta 2012 Malvasía seco
Queso Finca de Uga Rulo Berugo – Guiguán Dulce Moscatel
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Ravioli de Setas y Hongos especiado con virutas de Queso Azul
Rosado 100% Listán, Bodegas la Geria
Carrilera confitada de Ibérico con papas a la Vainilla
Tinto Ariana 2011, Bodegas El Grifo
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Panna cotta con Ron Miel caramelizado
Vino Quemado Bodegas Reymar
Se busca impulsar su comercialización en ámbitos turísticos, mejorando así sus posibilidades comerciales y proporcionando mayor valor a la oferta turística del Archipiélago.
El Gobierno de Canarias, a través de las empresas públicas Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR) y Promotur, presentan en la Feria Internacional de Turismo (FITUR)-que se inaugura mañana en Madrid-, los atractivos de los productos agroalimentarios del Archipiélago.
La participación canaria en esta cita, que cuenta con la colaboración de los productores de las Islas, tiene como objetivo mostrar las cualidades de las producciones isleñas, con el fin de impulsar su comercialización en ámbitos turísticos, proporcionando mayor valor a la oferta del Archipiélago.
Así, en el stand del Gobierno Canarias se exhibirán producciones con gran potencial gastronómico y representativas de las siete islas, entre las que se encuentran los vinos; quesos; Papas Antiguas de Canarias; cultivos tropicales como el Plátano de Canarias, el aguacate, la piña tropical y la papaya; y otros productos singulares como la Miel de Palma, la batata, el atún de El Hierro, los mojos y las pimientas.
En este espacio se ofrecerá a los operadores turísticos, representantes de hoteles y restaurantes, y al público en general, la posibilidad de conocer las singularidades de los productos de calidad diferenciada del Archipiélago a través de presentaciones de vinos y quesos- de unos 15 minutos de duración y que se celebran cada hora- en las que cada productor, de entre los asistentes al encuentro, hará una cata comentada de su producto. Para el desarrollo de estas actividades, que están programadas y serán anunciadas en el evento, se dispone de material audiovisual y de apoyo para facilitar las explicaciones.
Hasta el domingo- fecha en la que se clausura el encuentro- se realizarán catas de cuatro centrales queseras-Grupo Ganaderos de Fuerteventura, Quesería Benijos, Cooperativa Ganaderos de El Hierro y Quesería Las Cuevas- y de un total de 14 bodegas- Bronce, Vinátigo, Monje, Tajinaste, Frontos, Tierras de Aponte, Las Tirajanas, Frontón de Oro, Bermejos, Stratus, El Lomo, Bodegas Insulares, Domínguez, y Hoyo de Bandama-, en las que se ofrecen detalles de su elaboración y características organolépticas como sabor, aroma y textura, entre otras.
Esta feria constituye un escaparate ideal para mostrar las excelencias turísticas de las Islas y de los productos agroalimentarios canarios, como un atractivo destacado de esta oferta. Asimismo, el Ejecutivo regional busca que este encuentro proporcione a las empresas del subsector agroalimentario participantes, la oportunidad de presentar y dar a conocer sus producciones, y les permita establecer relaciones comerciales con otros agentes en su calidad de entidades que presentan un producto demandado o con potencial de demanda.