Lunes, Abril 2nd, 2012
Los últimos galardones han recaído en el Tinto Ariana, el Seco Colección y el Malvasía Fermentado en Barrica de El Grifo; así como en el Rubicón Moscatel y en el Malvasía Naturalmente Dulce de Stratvs.
Los Vinos Denominación de Origen Lanzarote siguen cosechando premios en prestigiosos concursos internacionales. Los más recientes han recaído en el Tinto Ariana de Bodegas El Grifo que el pasado 23 de marzo recibió en la Cámara de Comercio de Madrid, y dentro de la XII Edición del Concurso Internacional de Vinos Iberwine 2012, una medalla Gran Oro en el capítulo de “Vinos tintos de la añada 2010 con crianza en madera”, a la que concurrieron afamadas bodegas de Rioja y Ribera del Duero entre muchas otras.
El Grifo ha sido la única bodega canaria que ha obtenido un Gran Oro en este concurso internacional organizado por el Grupo Opus Wine y la revista Mi Vino, bajo la reglamentación de la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV), que supone cata a ciegas, panel internacional de catadores y rigurosas normas preestablecidas para la cata entre otros requisitos.
Bacchus 2012
Y también otros dos vinos de El Grifo, el Seco Colección 2011 y el Malvasía Fermentado en Barrica 2011, junto al Moscatel 2011 de Bodegas Rubicón, han obtenido sendas medallas de Oro en el X Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2012 celebrado en Madrid del 16 al 20 de marzo, organizado por la Unión Española de Catadores y también bajo el patrocinio de la OIV.
Otro vino de Lanzarote premiado fue el Malvasía Naturalmente Dulce de Bodegas Stratvs, que obtuvo un Bacchus de Plata.
En este concurso, al que se presentaron un total de 1.520 muestras procedentes de 23 países, que fueron catados en una estricta cata a ciegas compuesta por un jurado de 75 catadores.
Publicado en Bodegas, Gastronomia, Quesos, Recetas, Restaurantes, Vinos | No hay Comentaríos »
Jueves, Marzo 15th, 2012
Bodegas El Grifo, premiada con dos medallas de plata en el concurso internacional de vinos de París
Sólo tres vinos canarios fueron distinguidos en el ‘Vinalies Internationales’ de la capital francesa, entre ellos el Tinto Ariana 2010 y el Malvasía Canari
El Tinto Ariana 2010 y el Malvasía Canari de Bodegas El Grifo, adscrita a la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote”, han obtenido sendas medallas de plata en el ‘Vinalies Internationales’, el concurso internacional de vinos de París celebrado del 2 al 6 de marzo, y en el que en cuanto a los vinos canarios sólo obtuvo premio otro caldo palmero.
El concurso, patrocinado por la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) dentro del marco de la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espiritosos, contó con la participación de 3.000 muestras procedentes de los cinco continentes.
Publicado en Bodegas, Gastronomia, Quesos, Recetas, Restaurantes, Vinos | No hay Comentaríos »
Martes, Marzo 13th, 2012
Es un placer informarles sobre el concierto que tendrá lugar en la bodega este próximo sábado 17/3 a las 20:30.
El precio de la entrada son 18€ incluye la degustación de alguno de nuestros vinos y quesos de La Finca de Uga durante el intermedio.
El quinteto de metales SOFGC está formado por Profesores Solistas de la Orquesta Filarmónica de Gran Canaria.
Su amplia experiencia en conjuntos clásicos y en formaciones de metales (The Orchestral Academy Schleswig-Holstein, Trío Chromos, Henry Purcell, Mahler Chamber Orchestra, Joven Orquesta de Viena, Orquesta Sinfónica de Tenerife) nos ofrecerá un repertorio brillante y sonoro.
Para información y reserva de entradas pueden dirigirse a nosotros por los medios habituales de teléfono (928809977) y mail bodega@stratvs.com.
Publicado en Bodegas, Gastronomia, Quesos, Restaurantes, Vinos | No hay Comentaríos »
Miércoles, Marzo 7th, 2012
Bodega Stratvs saca al mercado su primer vino Selección Malvasía Seco 2011.
Un vino exquisito y lleno de matices consecuencia de una delicada y esmerada elaboración.
Nuestro Enólogo Alberto González ha seleccionado los mejores viñedos de la propiedad para hacer un seguimiento, desde la poda hasta la vendimia con un trato personalizado, dirigiendo y supervisando en cada momento todas las labores aplicadas a los mismos. Tras la recolección manual en su óptimo estado de madurez, de apenas 1 kg por cepa, la uva se enfrió al llegar a la bodega para tras alcanzar los 3ºC comenzar el proceso de elaboración: selección de racimos, despalillado, selección grano a grano…, para tras un ligero estrujado realizar una criomaceración de 4 horas, tiempo suficiente para obtener los mejores aromas de la piel de la uva. Posteriormente se extrajo el mosto flor o yema sin prensado y se realizó un desfangado durante 12 horas para eliminar los restos más vastos del mismo.
El mosto completamente limpio se fermentó durante 20 días a temperatura entre 12ºC y 16ºC, con una selección de levaduras extraídas de las mejores uvas.
Tras la fermentación se hicieron varios trasiegos para eliminar las lías gruesas y ha permanecido sobre sus lías finas hasta el momento del embotellado.
Fruto de todo esto: un vino único para coleccionistas y amantes de los grandes caldos que saldrá al mercado en 16.513 botellas de 75 cl., numeradas y embotelladas de manera especial.
Publicado en Bodegas, Gastronomia, Quesos, Recetas, Restaurantes, Vinos | No hay Comentaríos »
Viernes, Enero 27th, 2012
Cada una tendrá un coste de 10 euros e incluirá visita a una bodega y degustación de vinos.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote ha planificado un calendario de actividades de senderismo por La Geria durante 2012 conjuntamente con la empresa Senderismo Lanzarote. Cada actividad tendrá un coste de 10 euros y una duración de entre 3 y 4 horas, finalizando en una bodega de La Geria con visita y degustación de vinos.
La primera de las rutas se llevará a cabo el próximo sábado 4 de febrero, de 9:00 a 13:00 h., por la zona del Grifo, el Cabezo y el volcán de las Cuevas. Comenzará en la bodega El Grifo y culminará en el mismo lugar con una visita al Museo El Grifo y una degustación de vinos.
A falta de determinar los itinerarios, las siguientes rutas se desarrollarán los días 3 de marzo, 14 de abril, 5 de mayo, 2 de junio, 1 de septiembre, 6 de octubre y 3 de noviembre. Las personas interesadas en obtener más información pueden dirigirse a la sede del Consejo Regulador (C/ Arrecife, 9 de San Bartolomé) o contactar con sus teléfonos 928 52 13 13 y 928 52 10 48.
Publicado en Bodegas, Gastronomia, General, Vinos | No hay Comentaríos »
Los últimos galardones han recaído en el Tinto Ariana, el Seco Colección y el Malvasía Fermentado en Barrica de El Grifo; así como en el Rubicón Moscatel y en el Malvasía Naturalmente Dulce de Stratvs.
