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Mesón La Jordana


C.C.Lanzarote Bay Local 10-11 (C/ Los Geranios)
35509 Costa Teguise
Lanzarote (España)
Tel: +34 928.590.328
Appetit-Happen
  
Fische und Schaltiere
Jabugo Schinken   Miesmuscheln auf Matrosenart
Geräucherter Lachs   Seezunge mit Mandeln
Panierte Kleine Tintenfische   Seezungefilets in Cremesauce
Austernpilze in Knoblauch   Frischer Lachs, gekocht oder gegrillt,
Sauce Holandaise
Geräne pikante Pfefferschoten Pimientos   Frischer Tagesfisch (nach Marktangebot)
Champignons mit Krabben Knoblauch   Lachs in Weissweinsauce
Gedämpfte Miesmuscheln   Fisch-Kasserolle
Miesmuscheln auf Matrosenart   Seebarsch Filet "La Jordana"
Austern   Garnelen mit Curry
Frische Venusmuscheln   Meerresfrüchte Frikassee
Venusmuscheln auf Matrosenart   Paella mit Fisch und Fleisch (2 Pers.)
Käse  
Geflügel und Fleisch
Gebackene Fischstückchen im Eimantel   Kalbsschnitzel mit Apfel
Hausgemachte Pastete   Rinderfilet in Rotweinsauce
Frische Krabben gegrillt   Ente á L'orange
Kalte Vorspeisen
   In weisswein Gedünstetes Reebhuhn
Hausgemachte Pastete   Paniertes Kalbsschnitzel
Krabben-Cocktail   Gegrilltes Kalbskotelett
Jabugo Schinken   Kalbsschnitzel "Diana"
Geräucherter Lachs   Rinder-Medaillons mit
Austernpilz-Cremesauce
Chicorée Roquefort   Grünes Pfeffersteak
Gemischter Salat   Rinderfilet Roquefort
Charly's Salat   Filet Mignon
Kalter Spargel   Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons
und Kraben
Suppen
   Gegrillte Lammkotelettes
Hummer-Cremesuppe  
Fisch und Fleisch aus dem Backofen
Knoblauchsuppe   Frischer Ganzer Fisch (2 Pers.)
Gratinierte Zwiebelsuppe   Chataubriand à la Broche (2 Pers.)
Tomaten-Cremesuppe   Lamm schulter
Fischsuppe   Lammkeule (2 Pers.)
Gemüsesuppe   Zicklein
Andalusische Gazpacho   Junges Hähnchen
Warme Vorspeisen
  
Desserts
Burgunder Schnecken in der Schale   Windbeutel mit Eis und heisser Schokolade
Krabben in heisser Knoblauchsauce   Papaya-Sorbet
Toast with Spargel und Lachs   Zitronen-Sorbet
Toast mit Krabben und Krebsen   Erdbeeren mit Vanillesauce
Spaghetti mit Fleischsauce   Schokoladenmousse
Krabben und Champignon-Omelett   Katalunische Creme Speise
Rühreier mit Lachs   Torte nach Tagesangebot
Rühreier mit Zucchini und Krabben   Papaya mit Orangesaft
Mit Gehacktem Gefüllte zweiebel
uberbacken mit Parmesan		   Frische Ananas
Überbackene Brokkoli   Flambierte Bananen (2 Pers.)
Sautierter Spinat mit Krabben   Crepe Suzette (2 Pers.)
    Maulbeeren-Sorbet
    Papaya und Erdbeerschaum mit Eis