La cuidada selección de productos y la amplia selección de pescados frescos son el punto fuerte del Mirador Las Salinas.

Nuestra cocina está siempre presta a satisfacer las necesidades del paladar más exigente, así como el de los más pequeños.

Asimismo, servimos platos típicos de la isla, como Caldo de Pescado, Pescado fresco y la siempre internacional Paella de Marisco.

Ofrecemos, además, un variado menú de entrantes frescos, sopas, pescados y mariscos.

En Casa Domingo, negocio familiar, se pueden comer los platos típicos de Lanzarote como pueden ser: Papas arrugadas con mojo picón y de cilantro, Queso del país, Pulpos, Morena, Sardinas, Lapas, Potaje canario, Vieja a la sal y Arroz caldoso con bogavante.