Patê Terrine mit Quetsche und Apfelkompott
Frischer Käse aus Lanzarote
Geräucherter Lachs Geschichtet mit Avocado
Paprika-Zwiebel -Mischung mit Garnelen
Linsensalat mit Möhren, Sellerie, Broccoli und Koriander
Fisch und Meeresfrüchte Salat
Carpaccio vom Zackenbarsch
Carpaccio vom Kalbfleisch
Avocado mit Meeresfrüchten
Andalusische Kalte suppe
"Almogrote" Patê aus Tomaten, Käse und Knoblauch
Geräucherter Lachs aus Uga
Gemischte Käseplatte
Iberische Schinken und Bellota

Knoblauchbrot
Knoblauchbrot mit Roquefortkäse
Katalanisches Brot (mit Tomaten und Rohem Schinken)
Garnelen in Knoblauchöl
Frische Champignons in Knoblauchöl
Schmortopf mit Octopus, Garnelen und Champignons
Rührei mit Pilzen und Garnelen oder mit Lachs
Tintenfisch nach Galizischer Art
Fritierte Moräne
Sepia (Tintenfisch) mit Knoblauch Gebraten
Saharische Tintenfisch-Spitzen
Kroquetten nach Art des Hauses
Pfefferschoten al Padron
Meeresfrüchte Canellonis Gratiniert
Kanarische Kartoffeln mit Mojo (Knoblauchsauce)

Miesmuscheln Gedünstet, nach Seemannsart der al Martini
Rote Riesengarnelen offen Gebraten
Kaisergranat Gebraten
Schwertmuscheln Gebraten
Garnelen aus Huelva in Salz
Venusmuscheln "Villa de Toledo"
Napfschnecken