Sitios de Interés en el pueblo
Algunos lugares emblemáticos del pueblo que puedes visitar son: La quesería Fillo del Cuchillo, que es una propiedad ganadera tradicional; y el Centro Cultural del pueblo.
Otros lugares de interés
El cráter de El Cuchillo está lleno de plantaciones, antiguamente era famoso por las de tabaco. Hoy en día, se utiliza para cultivar hortalizas por su alto grado de fertilidad.
Según el libro ‘Avance de la Carta Arqueológica de la isla de Lanzarote’ de José de León Hernández y María Antonia Perera Betancort, El Cuhillo es un lugar catalogado donde hubo presencia del mundo antiguo de los antepasados de la isla, Los Majos. De hecho, si vas a pasear por sus tierras puedes encontrar por el suelo restos de yacimientos humanos como cerámicas y materiales de uso doméstico.
Si exploras su entorno, verás múltiples chimeneas y tubos volcánicos, recuerdos de las erupciones volcánicas de la zona. Por lo tanto, este territorio de El Cuchillo es sin duda un área ideal para hacer senderismo.
También puedes visitar La Santa, un pueblo costero con bastante ambiente surfero gracias a los famosos ‘spots’ de surf “El quemao” y “La Santa”. Si vienes a Lanzarote buscando olas, La Santa es una de las mejores opciones para los más avanzados en este deporte. Destaca por su fondo rocoso y sus olas con gran tamaño y fuerza, por lo que te aconsejamos meterte solo si tienes muy buen nivel de surf. Si buscas algo más tranquilo y para aprender, La playa de Famara es el lugar idóneo para disfrutar de las olas.
Otra opción interesante si te hospedas en El Cuchillo, es ir a Tinajo, donde podrás disfrutar de más variedad gastronómica y cultural. Además, puedes ir tanto a pie como en coche, ya que está muy cerca.