Descripción
Te proponemos conocer el origen y evolución de la viticultura artesanal de Lanzarote con una visita privada y guiada al atardecer por los viñedos que se encuentran a los pies del volcán y casa emblemática de Finca Testeina – Vega de Yuco. La Finca se encuentra situada en pleno Paisaje Protegido de La Geria, rodeada de viñedos y en el entorno del Parque Natural de Los Volcanes.
Nuestro elegante y exclusivo vino espumoso de uva Diego Princesa Fayna, pone el broche de oro a esta experiencia enogastronómica con una cata sinestésica a ciegas que estimulará todos tus sentidos y despertará tus emociones.
La experiencia sensorial se presenta en formato de obra musical, cuya melodía evoluciona a la par que el propio vino durante la cata. Creada en exclusiva para sentir las emociones que nos transmite este Brut Nature y explorar las tuyas propias. Una cata intimista que no te dejará indiferente.
Esta experiencia está producida con una tecnología sonora de vanguardia que produce un efecto tridimensional del sonido (360º), creando un entorno sonoro-emocional que facilita una experiencia de degustación increíble.
Drunch Testeina
Maridaremos la experiencia enoturística con un “Drunch” de tendencia, la adaptación de tarde del brunch (dinner-lunch), para finalizar viendo el atardecer de La Geria en Finca Testeina.
Menú
- Coctel Bellini de Princesa Fayna y melocotón.
- Bloody Mary de tuno indio y licor de moras.
- Queso de Lanzarote con mermelada casera de tomate.
- Mini Hamburguesa de ternera con crema de almogrote.
- Mini perrito en brioche de pulpo con mojonesa picante y aromáticas.
- Carpaccio prensado de pulpo con emulsión de ajos y pimentón.
- Tarta San Marcos con merengue de gofio.
(Incluye agua y copa de vino espumoso)
* Elaboraciones, creadas por el chef lanzaroteño Nauzet Santana Barreto del Restaurante Puerto Bahía.
¿Qué ofrecemos?
- Visita con guía: Casa señorial de Finca Testeina, Aljibe, Lagar y antigua bodega con interpretación de viñedo y entorno del Parque Natural de Los Volcanes.
- Experiencia Cata Sinestésica: Cata a ciegas con una copa de vino espumoso Princesa Fayna.
- Drunch (Menú drunch, agua y copa de vino)
- Días de visita:
- VIERNES| 18:00 horas. (Visita en Español). Los meses de invierno serán a las 17:00 horas.
- Duración: 3 horas.
- Lugar: Finca Testeina (Carretera General de La Geria , LZ-30, km13. Masdache)
- Público: +18 (exclusivamente adultos)
- Precio: 45 euros/persona
* Se ruega comunicar con una antelación mínima de 48 horas las intolerancias o alergias alimentarias.
