Visita y cata con taller de mojo y pella de gofio en La Geria | 28 de Abril 2025

Descripción

Sumérgete en la historia, cultura y gastronomía de Lanzarote con una experiencia enogastronómica en La Geria. Descubre el método tradicional de cultivo en ceniza volcánica, recorre la Finca Testeina y conoce su casa señorial, el antiguo lagar y la bodega. Aprende sobre la historia de la isla y su riqueza vitivinícola antes de disfrutar de una cata de vinos seleccionados. La experiencia finaliza con un taller donde elaborarás dos recetas emblemáticas de Canarias: el mojo canario y la pella de gofio.

Ubicación: Finca Testeina, La Geria, Lanzarote

Fecha: 28 de Abril 2025

Hora: 11:00 am

Duración: 90 minutos

Idiomas: Español / Inglés

Edad: Solo adultos

Visita guiada:

• Recorrido por la Finca Testeina, con acceso a su casa señorial, lagar histórico y bodega.
• Interpretación del viñedo y del entorno del Parque Natural de Los Volcanes.

Cata comentada: Degustación de dos vinos seleccionados de Bodegas Vega de Yuco.

Taller gastronómico: Elaboración de mojo canario y pella de gofio con instructor, receta y todos los ingredientes incluidos.

Observaciones

• Consultar en caso de alergias o intolerancias alimenticias.
• Se recomienda avisar si hay movilidad reducida, ya que parte del recorrido se realiza en suelo irregular.

Reserva ahora y descubre la esencia de la tradición vinícola y gastronómica de Lanzarote.