Restaurante Lilium en Lanzarote

Descripción

Restaurante Lilium, en el Puerto Deportivo Marina Lanzarote (Arrecife), es un referente de la gastronomía canaria moderna desde 2006. Combina recetas tradicionales de las Islas Canarias con técnicas contemporáneas y productos locales. Con vistas al puerto y un ambiente acogedor, cada plato refleja creatividad, identidad y compromiso con la sostenibilidad. Ideal para una experiencia culinaria única en Lanzarote.

CARTA

• Entrantes
• • Servicio de Panes Artesanos de Trigo y Millo, mantequilla con gofio y AOVE – 3,5 €
  • Tomates Arrugados, Requesón Casero y Sorbete de Tunera – 16 €
  • Salmón de Ahumadería de Uga, Remolacha y Coliflor – 18 €
  • Nuestras Croquetas de Plátano – 9 €
  • Crema de Cebollas Tostadas – 12 €
  • Aguacate, Queso Ahumado, Jugo de Verduras Asadas y Pasote – 14 €
  • Foie Gras y Frangollo – 18 €
  • Gambas de La Santa – 21 €
• Principales
  • Risotto de Calabacín y Don Nicolás – 23 €
  • Pesca del Día (Vieja) – 22 €
  • Lubina del Atlántico con Ponzu y Mojo Verde, asada a la parrilla – 25 €
  • Fideos Costeros con Carabineros de Lanzarote – 36 €
  • Muslo de Pato Confitado, Zanahoria y Miel de Haría – 23 €
  • Solomillo de Vaca al Carbón, Sofrito de Berenjena y Patacones – 28 €
  • Cabrito en Salmorejo – 28 €
  • Cochinillo Negro Asado con piel crujiente – 39 €
• Postres
  • Quesos Canarios – 14 €
  • Nuestro Quesillo – 10 €
  • Leche y Leche – 10 €
  • Coulant de Chocolate Negro y Gofio con Guayaba – 12 €