Der Anstieg der Besucherzahlen und der vermehrte Zuzug aus ganz Europa hat auch das gastronomische Angebot auf Lanzarote im Laufe der Jahre immer internationaler werden lassen. Indes sollte man auf keinen Fall all die kanarischen Köstlichkeiten vergessen, die man in vielen Restaurants der Insel serviert bekommt.
Das bekannteste kanarische Gericht sind die „papas arrugadas“ (Runzelkartoffeln), daneben der traditionelle Sancocho (traditionelles Fischgericht), „Guiso de pescado“ (geschmorter Fisch), „Salsas de mojo“ (Mojosauce), „Salsas de mojo picante” (scharfe Mojosauce), oder der “Gofio” (Maismehl, das man zu jedem Gericht essen oder auch trinken kann). Entdecken und genießen Sie die kanarische Küche, es lohnt sich! Selbstverständlich gibt es darüber hinaus auch klassische spanische Speisen.
Nachfolgend finden Sie – nach Ortsansässigkeit geordnet - die besten Restaurants auf Lanzarote.
