Restaurante La Cascada auf Lanzarote

Beschreibung

Entdecke Unsere Gegrillten Spezialitäten

In unserem Lokal konzentrieren wir uns darauf, die Essenz des Grillens und die Meisterschaft bei Fleischschnitten hervorzuheben. Jedes Stück Fleisch wird wie ein Juwel behandelt, mit seiner eigenen Reifekammer, um seine einzigartige Qualität zu garantieren. Aus Spanien, Argentinien, Uruguay und Irland stammend, sind unsere Schnitte eine Demonstration von Exzellenz. Wir verwenden Holzkohle und edle Hölzer zum Grillen, während das Gemüse, das unsere Köstlichkeiten begleitet, aus unserem eigenen Bio-Bauernhof stammt. Vom köstlichen Txogitxu- und Wagyu-T-Bone-Steak bis zu den authentischen Lanzaroteanischen Lammkoteletts ist jeder Bissen eine anspruchsvolle Erfahrung für den Gaumen.

Unter der Leitung des herausragenden Executive Chef Germán Blanco ist jedes Gericht ein Meisterwerk, das nach Perfektion strebt. Von den innovativen “Tasten” von Spanferkel, schwarzer Kartoffel und Feigensaft bis zur Delikatesse von mariniertem und frittiertem Oktopus über Weinreben-Gemüse bieten wir eine Vielzahl von Aromen, die die Sinne beleben. Darüber hinaus wirst du eine Auswahl an frischem Fisch wie Thunfisch, Sama, Zackenbarsch, Kabeljau, Goldbrasse und saisonalen Empfehlungen entdecken, die sich ständig ändern.